صينية الدجاج بالبطاطا على الطريقة السورية الحلبية مشاركتي في اسبوع الدجاح

بسم الله الرحمن الرحيم

صينية دجاج بالبطاطا

المقادير
دجاجة
1كيلو بطاطا
2 حبيت بندورة
2 حبة فلفل رومي او الفلفل الصغير الحار

فلفل احمر ناعم متل البهار

2ملعقة صغيرة ملح الليمون او حبتين ليمون

ملح حسب الرغبة

3فصوص ثوم ناعم

الطريقة

نقطع البطاطا دوائر صغيرة ونقليها



ونسلق الدجاجة وبس تستوي
منضيف ملح الليمون والملح والفلفل الاحمر
والثوم ومنخليها تغلي لتتشرب الدجاجة الطعمة





ومنقطع البندورة شرائح ومنضيفها
للبطاطا ومنقطع الفليفلة ومنضيفها






ومنضيف فوقها مرقة الفروجة





ومنقطع الدجاجو ومنحطها على الوجه





ونرجعها على النار ومنخليها تغلي شوي
حتى نحس ان امرقة سمكة شوي
ومندخلها شواية من فوق
وبس تتحمر منطالعها ومنقدمها











وصحة والف هنا
بتمنى تنال رضاكم

مشكورة

niiiiiiiiiiiiiice